Buğday'ın Sürdürülebilirliği

ETİ Süt Burger'den Büyük Başarı

Buğdayın sürdürülebilirliği Türkiye'de 15 milyon kişinin geçim kaynağı olan buğdayın üretiminde son 30 yılda herhangi bir artış yaşanmazken, yaşamsal öneme sahip buğdayın yerel türleri kaybolma tehlikesiyle karşı karşıya. Buğdayın sürdürülebilirliği İçin işbirliği yapan ETİ Burçak ve WWF Türkiye, Anadolu topraklarında buğdayın geleceğine sahip çıkmak için 'Türkiye'nin Buğday Atlası"nı hazırladı.